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Terra di Puglia

PRIMITIVO
DI MANDURIA
DOC

DESCRIZIONE

Colore rosso rubino con sensazioni floreali e fruttato al gusto. Morbido e fresco con una discreta tannicità e buona persistenza aromatica. 
 

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ASPETTO ED ABBINAMENTO

Ideale con la selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
 

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SCHEDA TECNICA

Temperatura di servizio: 16 - 18°C
Regione: Puglia
Uvaggio: Primitivo
Vinificazione: in vasche d'acciaio
Alcool: 14%
Acidità: 5.5 gr/l
Zuccheri residui: 10 gr/l