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Terra di Puglia
PRIMITIVO
PUGLIA
IGT
DESCRIZIONE
Realizzato con uva primitivo, questo vino semi-secco ha un colore rosso rubino intenso. Vino dall’intenso bouquet con note di frutta rossa matura e spezie. Corposo, caldo con morbidi tannini.
ASPETTO ED ABBINAMENTO
Ideale con la selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
SCHEDA TECNICA
Temperatura di servizio: 16 - 18°C
Regione: Puglia
Uvaggio: Primitivo
Vinificazione: in vasche d'acciaio
Alcool: 14%
Acidità: 5.5 gr/l
Zuccheri residui: 9 gr/l
PREMI