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Primitivo Puglia Etichetta Nera

Descrizione
Realizzato con il 100% di uva primitivo, questo vino semi-secco ha un colore rosso rubino intenso.
Il parziale passaggio in botti di legno del 30% del vino contribuisce alla formazione dell’intenso bouquet con note di frutta rossa matura e spezie.
Corposo, caldo con morbidi tannini.

Aspetto ed Abbinamento

Ideale con la selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati.

Scheda tecnica

Temperatura di servizio: 16 – 18° C
Denominazione: IGT
Regione: Puglia
Uvaggio: Primitivo
Vinificazione: in vasche d’acciaio
Alcool: 14%
Acidità: 5.8 gr/l
Zuccheri residui: 10 gr/l

Premi

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