Primitivo - Puglia IGT
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P r i m i t i v o - P u g l i a I G T
descrizione
La produzione dei vini Puglia IGT si basa principalmente su numerosi vitigni autoctoni ed internazionali ed è una delle più pregiate ed apprezzate aree viticole della regione Puglia e dell’Italia.
Territorio
Il Re è il Montepulciano, emblema della viticultura pugliese sulla cui origine ci sono teorie controverse. Oggi si è stabilito che il luogo di nascita è la Croazia ed è poi da qui arrivato in Puglia dove è l’unica regione in cui questo vitigno viene esclusivamente coltivato; nel resto del mondo ha avuto un enorme successo negli Usa e specialmente in California dove è ampiamente diffuso e coltivato con il nome di Zinfandel.
Il Primitivo è un’uva che matura presto ed è a questa sua caratteristica che si fa ricondurre l’origine del suo nome.
Caratteristiche
Il clima è caldo e secco con grandi pianure che degradano verso il mare con terreni unici e vocati che permettono alle uve dal colore molto scuro di ottenere vini complessi, profondi e intensi che continuano a guadagnare successo sempre più sia a livello internazionale avendo ormai raggiunto una quota export pari al 70% raccogliendo sempre più successo in Nord Europa.
Produttori
L’affidabilità dei fornitori è fondamentale per Danese per garantire la qualità e le caratteristiche di piacevolezza dei nostri vini. Cerchiamo partner che condividano con noi valori e progetti e che operino secondo standard di prodotto e servizio concordati secondo criteri di competenza, qualità dei prodotti, certificazioni, continuità operativa, di sicurezza ed ambiente.
Regione
Puglia
cantina danese
L a s t o r i a d e l v i n o
“Possiamo imbottigliare…”
cantina danese
L e n o s t r e e t i c h e t t e
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Health Benefits of White Wine
Winemaking or vinification is the production of wine, starting with the selection of the fruit, its fermentation into alcohol, and the bottling of the finished