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Chianti

Descrizione
Questo Chianti si presenta di colore rosso rubino intenso con invitante profumo di ciliegie con tipiche note speziate di sangiovese.
Al palato questo Chianti è fresco, facile da bere con una piacevole acidità, morbidi tannini e un finale persistente.

Aspetto ed Abbinamento

È consigliato con i barbeque di carne come bistecca di Chianina e la selvaggina come il fagiano farcito di tartufi: è ottimo con i formaggi stagionati.

Scheda tecnica

Temperatura di servizio: 16 – 18° C
Denominazione: DOCG
Regione: Toscana
Uvaggio: Sangiovese
Vinificazione: in vasche d’acciaio
Alcool: 12,5%
Acidità: 5.7 gr/l
Zuccheri residui: 4 gr/l

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