Pinot Grigio
Descrizione
Il colore è giallo paglierino brillante con leggeri riflessi dorati.
Al naso è intenso con aromi di frutta gialla matura come albicocca e pesca.
Al palato si presenta pieno sia di corpo che da un punto di vista gustativo: è morbido, equilibrato e persistente.
Aspetto ed Abbinamento
Si abbina bene con antipasti e tutti i piatti di pesce e crostacei.
Scheda tecnica
Temperatura di servizio: 8 – 10° C
Denominazione: DOC
Regione: Veneto
Uvaggio: Pinot Grigio
Vinificazione: in vasche d’acciaio
Alcool: 12%
Acidità: 5.6 gr/l
Zuccheri residui: 4-6 gr/l
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