Vino Rosso d'Italia
Descrizione
Questo vino così detto “da tavola” è semi-secco e presenta un intenso colore rosso violaceo.
Il parziale passaggio in botti di legno del 30% del vino contribuisce alla formazione dell’intenso bouquet con note di frutta rossa matura e spezie.
Il gusto è pieno, caldo con morbidi tannini.
Il parziale passaggio in botti di legno del 30% del vino contribuisce alla formazione dell’intenso bouquet con note di frutta rossa matura e spezie.
Il gusto è pieno, caldo con morbidi tannini.
Aspetto ed Abbinamento
Ideale con arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi piccanti.
Scheda tecnica
Temperatura di servizio: 16 – 18° C
Regione: Puglia
Uvaggio: Primitivo, Negramaro
Vinificazione: in vasche d’acciaio
Alcool: 15%
Acidità: 5.8 gr/l
Zuccheri residui: 10 gr/l
Premi
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